LE INSALATE
Pollo, lattuga, pomodorini, scaglie di grana, olive taggiasche, crostini di pane, citronette.
Misticanza, mozzarella di Bufala, acciughe, olive, pomodorini, crostini di pane.
Patate lessate, uova, lattuga, acciughe, olive, pomodorini, citronette.
Hummus di ceci, servito con focaccia all’ origano.
Insalata di finocchi, anacardi, arancia, rucola.
Misticanza, pomodorini, tonno, grana, olive taggiasche, crostini di pane, citronette.
LE PIZZE
LE PIZZE DI GIANNI
Valtellina, rucola, scaglie di Grana Padano, fiordilatte, pomodorini, citronette.
Salmone marinato con olio Evo, fiordilatte, fiori di campo, granello di pepe rosa, rucola selvatica, citronette.
Roast-beef di manzo, fiordilatte, cipolla caramellata, filetti di scamorza affumicata, fiocchi di sale Maldom, citronette.
Carciofo Rustichello, peperoni, fiordilatte, dado lata di pomodorini, cipolla caramellata, Anna cardi grattugiati, basilico, olio Evo.
Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, pomodoro fresco, basilico, olio Evo.
PIZZA SOSPESA
Fai un gesto di cuore, partecipa alla Ns iniziativa e lascia pagata/“sospesa” una pizza margherita a chi più ne ha bisogno che potrà ritirarla direttamente in pizzeria.
GASTRONOMIA
PANI.NOLI
Panino realizzato con l’ impasto della pizza.
Crudo di Parma, Bufala, misticanza, olio evo.
Pomodoro, tonno, misticanza, olio evo.
Rose Beef, rucola, grana, olio evo.
Hummus, verdure grigliate, pomodoro, olio evo.
Bresaola, rucola, scaglie di grana, pomodorini, citronette.
SFIZI
220 grammi.
220 grammi.
DOLCI
N.B. Disponibilità soggetta a variazione!
- Scelta della Torta del Giorno
BIBITE
50cl.
50cl.
BIRRE IN BOTTIGLIA
33cl.
BIRRE ARTIGIANALI
33cl.
VINI ROSSI
VINI BIANCHI
VINO DELLA CASA